Uden mad og drikke duer helten ikke – sådan lyder et gammelt ordsprog, og der er megen sandhed i det. Vi kender vi alle, hvordan vi døser hen klokken 14 på arbejdet, når frokosten er fordøjet og trangen efter nogle rappe kalorier melder sig.
Det gælder også, når I afvikler en event – det er vigtigt ikke at glemme maden og cateringen, der skal sørge for, at der er noget spiseligt og drikkeligt på de rigtige tidspunkter. Heldigvis kan man få måltidskasser direkte til døren i vore dage, så det er bare om at få bestilt og bragt – det er nemt.
Maden er vigtig
Maden har stor betydning for, hvordan gæsterne oplever en event. Hvis der bliver serveret tørre sandwiches, er der ikke meget ved det, og hvis I skal spise ude, og det øser ned, er fornøjelsen blandet. Det er derfor altid en god idé at tjekke vejret i Aarhus, hvis I planlægger en udendørs event, hvor I skal spise under fri himmel.
Maden spiller i det hele taget en vigtig rolle ved enhver event. Vi værdsætter et godt måltid, og måske kan I oven i købet planlægge maden sådan, at den temamæssigt matcher eventen. Hvis den handler om natur, er det oplagt at prøve at få mad, hvor råvarer fra naturen bliver brugt – hvad med en salat af skvalderkål og skovsyre, eller vildt fra skovene syd for Aarhus? Der er mange muligheder!
Aarhus byder på store muligheder for catering til enhver event. Der er flere freelance kokke, der tilbyder catering, og fra de store hoteller leveres der gerne mad ud til events af forskellig art. Du kan også leje din egen kok til din event, sådan at han eller hun kommer ud til jer og laver maden direkte på stedet. Det er ikke kun til runde fødselsdage, at det er spændende med en helstegt pattegris grillet af den lokale slagter – det gælder også til en event!